Weingut Willi Haag - Brauneberg


		Die Weinberge
		Das Weingut Willi Haag bewirtschaftet 6 ha Weinberge in Steil- und Steilstlage. Der dort vorherrschende Schieferverwitterungsboden ist bestens für den Rieslinganbau geeignet! Pro Hektar werden durchschnittlich 60 hl Wein produziert. 70% werden restsüß ausgebaut, je 10% trocken und halbtrocken.


				Die Förderung des Steillagenweinbaus und damit der Erhalt der Kulturlandschaft an der Mosel gehört auch zur Philosophie der Familie Haag. Ebenso wird viel Wert auf den Anbau des für die Mosel sorttentypischen Rieslings gelegt. So liegt der Steillagenanteil bei über 95% und der Rieslinganteil bei 100%.